Kim jesteśmy
Good Food Lewisham to sieć pasjonatów pracujących razem, aby zmienić świat żywności w londyńskiej dzielnicy Lewisham. Naszą wizją jest, aby nasz dom stał się zróżnicowaną i żywą społecznością, która łączy ludzi ze zdrową, zrównoważoną i przystępną cenowo żywnością, która jest uprawiana, produkowana i przygotowywana lokalnie w celu promowania żywej kultury żywności i prosperującej lokalnej gospodarki.
GFL zostało założone w 2016 roku w ramach projektu Sustainable Food Cities, aby pomóc Lewisham stać się oficjalną gminą Good Food Borough w Londynie, zdobywając Brązową Nagrodę. Finansowany przez Sustainable Food Cities i GCDA, GFL ma być międzysektorowym partnerstwem społeczności, które promuje wspaniałą pracę wszystkich w całej gminie. Sieć powinna służyć jako centrum informacji i punkt kontaktowy dla wszystkich zainteresowanych żywnością - niezależnie od tego, czy jest to osoba fizyczna, firma, organizacja szkolna czy grupa społeczna. Żywność jest powszechnie uznawana w skali globalnej za kluczową rolę w szeroko zakrojonych kwestiach, takich jak zły stan zdrowia związany z dietą, otyłość, marnotrawstwo, izolacja społeczna, a nawet zmiana klimatu. Pracując razem poprzez wspólne podejście, możemy zacząć stawiać czoła tym wyzwaniom lokalnie i pomóc w stworzeniu bardziej zrównoważonego, zdrowego i sprawiedliwego Lewisham.
Do sieci może dołączyć każdy!
Wystarczy podpisaćCzarteri zobowiąż się do przynajmniejjedna obietnica dobrego jedzenia.
Robisz już niesamowite rzeczy w świecie jedzenia?
Opowiedz nam o tym!Twoja praca pomoże Lewishamowi zdobyć Brąz, a my pomożemy Ci ją promować w sieci.
Kim jesteśmy
Simone Riddle - Food Justice Programme Manager at Lewisham Local. She has experience running a community meal, FoodCycle Lewisham, supported the Coordinated Community Response to Covid-19 working with local food banks in the borough and currently volunteers with a community garden while campaigning to improve the national food system.
Laura Tilbury is the Good Food
Co-ordinator Working with food and the community for the last 12 years as a cookery tutor, food hub co Ordinator (during COVID) and within the Good Food Network since 2018. A love of home grown and cooked food living in Lewisham and working within our communities for the last twenty years.
Sistah Stella Headley of Rastafari Movement UK Wellbeing,(RMUK Wellbeing CIC) which exists to support and advance the cultural, social, economic, and personal well-being of under-served communities of South London. They provide culturally specific food parcels, experienced doorstep befriending, advocacy, guidance and signposting for those who are isolated.
Andrea Zick - local resident, currently on a PhD journey in the first cohort of the UK Food Systems Centre for Doctoral Training. She is a trained chef, and since 2015 she has been working as the PA to the GM at the OXO Tower Restaurant, Bar, and Brasserie.
.jpg)
Tariq Pir - Chair. With 10 years plus experience in supporting and leading on delivery of high profile Government programmes, Tariq was keen as a Lewisham citizen to offer support and insights through skills acquired in strategy, governance, stakeholder engagement, and project and programme delivery to the Good Food Lewisham team. He became chair of GFL in 2023.
Theresa Webb, also known as ‘Kitchen Buddy, is a Naturopathic Nutritional Therapist, wild herbal remedies tour leader, organic and wild food recipe producer, Enable and The Village Walk & Talk groups since 2017 and a London National Park City Ranger. Registered Sugar Smart practitioner. Theresa has lived in Hither Green 40 years plus and has been part of Good Food Lewisham since 2017. She holds a certificate in permaculture design which informs the development at the first main project at a local centenary sensory garden: Forster Memorial Park. Theresa supports other projects including Ital CocoCollective, Verdant Lane Garden.
Jo Tavers BSc RD MBDA also know as
The London Nutritionist. Jo is a registered dietician and helps with evidenced based nutrition. She is a Lewisham resident and is passionate about food and communities. Jo is a brilliant cook, author of two books, trainer and has a website and cookery demos on Youtube. She has provided nutritional advice to community food projects to make sure their provision is nutritionally balanced.
Raymond is a Principal Business Development Officer at Lewisham
Council responsible for engaging and supporting Lewisham’s businesses.
Sophie is a long time Lewisham resident, and in a role as maternity cover for Climate Emergency Officer at Lewisham Council. They have worked in sustainability, circular economy and engagement work for the past ten years. Sophie previously co-founded and ran a community based, Living Wage social enterprise in Tower Hamlets
Nasze zobowiązania wobec Ciebie
-
Poprawić przystępność cenową i dostępność dobrej żywności, aby poprawić zdrowie i samopoczucie oraz zmniejszyć ubóstwo żywnościowe w gminie
-
Popierać uczciwe płace i warunki pracy w celu stworzenia bezpiecznej i sprawiedliwej gospodarki żywnościowej
-
Daj możliwość dzielenia się wiedzą i umiejętnościami, jak uprawiać, kupować, gotować i jeść dobre jedzenie
-
Wspieraj silną, dobrze prosperującą gospodarkę lokalną, pozyskując ją lokalnie i wspierając nowe przedsiębiorstwa spożywcze i miejsca pracy
-
Połącz ludzi, aby świętować naszą silną i tętniącą życiem kulturę kulinarną
-
Osadź ideały dobrego jedzenia w organizacjach, firmach i rodzinach
-
Promuj zrównoważony rozwój środowiska poprzez zmniejszenie ilości odpadów, opakowań, zużycia wody i energii oraz zwiększenie kompostowania i recyklingu
-
Wspieraj lokalne i krajowe kampanie dobrej żywności
-
Zapewnij przestrzeń dla projektów związanych z uprawą żywności, aby połączyć ludzi z ich systemami żywnościowymi
-
Wspieraj praktyki, które chronią i poprawiają środowisko oraz promują wysoki dobrostan zwierząt
